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はまちゃん水餃子(冷凍18個)
¥2,200 税込
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木更津『はまちゃん手作りぎょうざ』の名を冠する**『はまちゃんぎょうざ』は、素材選びから皮の練り方、餡の配合まで、すべてにこだわり抜いた渾身の看板メニューです
厚く、もっちりとした自家製皮 水餃子（シュイジャオズ）の真髄は、その皮にあり。毎日手作りする皮は、日本の一般的な薄皮とは違い、厚みがあり、非常にモチモチとしています。これにより、煮崩れすることなく、主食としての食べ応えを生み出しています。
溢れ出す、肉の旨味 餡は、野菜を控えめにし、上質な豚肉の比率を高くしています。茹でることで豚肉の旨味が最大限に引き出され、一口食べれば、ジューシーな肉の力強い味わいが口いっぱいに広がります。
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